Seminering av gris

Uppdrag för att stärka skyddet mot smittsamma djursjukdomar

Jordbruksverket och SVA har fått i uppdrag av regeringen att analysera samt föreslå åtgärder för att förebygga och hantera smittsamma djursjukdomar.

måndag 7 april

"Vi ser det som en väckarklocka att det kommit flera fall i EU"

Utbrott av mul- och klövsjuka i Ungern och Slovakien var bakgrunden till det webbinarium som LRF Kött anordnade i slutet på förra veckan för att ge svenska producenter lite mer koll på läget. Både SVA och Jordbruksverket deltog för att ge en aktuell bild.

måndag 7 april

Välkomststall - när slaktomgångarna överlappar varandra

I WinPig är omgångarna kopplade till en specifik lokal och programmet kan inte hålla isär två omgångar som anses pågå samtidigt i samma lokal. Det här skapar problem om du har restgrisar kvar efter sista skick som du önskar inkludera i omgångsuppföljningen. För att inkludera restgrisarna i uppföljningen måste omgångstiden i lokalen förlängas till deras slaktdatum. Lokalen är enligt WinPig inte ledig för den nya omgången. Lösningen blir att skapa ett fiktivt välkomststall för de nyinsatta grisarna, där de befinner sig till dess att ordinarie lokal är tom enligt programmet. Här beskriver vi hur du gör.

fredag 4 april

Christina Nordin blir ny generaldirektör på Livsmedelsverket

Regeringen har utsett Jordbruksverkets generaldirektör Christina Nordin som ny generaldirektör för Livsmedelsverket. Hennes vikarierande efterträdare blir Anna Olofsson, nuvarande överdirektör på Jordbruksverket.

fredag 4 april

Grymt, sa grisen

Danska forskare har skapat en AI-modell som kan avgöra huruvida bland annat grisar uttrycker positiva eller negativa känslor med sina läten.

torsdag 3 april

Nattpersonal – lönsamt eller inte?

Är det ekonomiskt försvarbart att ha personal på plats i stallarna på kvällen och natten under de mest intensiva grisningsdygnen? Det ska en ny kalkyl framtagen av danska Seges Innovation svara på.

onsdag 2 april

Med foder som passion

Ett foder måste uppfylla många önskemål. Det viktigaste är att det fungerar för grisen. Det måste även vara hanterbart på både gården och i foderfabriken och det ska helst belasta miljön så lite som möjligt. Sist men inte minst ska det vara gynnsamt för bondens plånbok. Hur man lyckas med den balansgången vet Kerstin Sigfridson och Anna-Maria Larsson – teamet bakom Lantmännens grisfoder.

tisdag 1 april

”Stödet riktar sig brett till alla produktionsgrenar”

Nu går det att söka det nya investeringsstödet för robust primärproduktion. Syftet med stödet är att möjliggöra investeringar som bidrar till att trygga livsmedelsförsörjningen vid höjd beredskap och ytterst krig.

tisdag 1 april

”Vi ser det här som en försäkring”

Tanken på vad det skulle innebära om Norrö Västergård skulle hamna inom en restriktionszon för afrikansk svinpest (ASF) var rejält avskräckande för familjen Steen. Nu är man bara små justeringar ifrån att få verksamheten ASF-godkänd.

måndag 31 mars

Köttet hör inte hemma i skamvrån

”Så kan en vegansk kost förbättra din hälsa”, ”Innovativa köttsubstitut erbjuder lösningar för en hållbar värld”, ”Veganism – från marginellt till mainstream” – så kunde rubrikerna se ut för några år sedan. Men nu upplever Frederick Larsson och hans team på Dahlbergs kött att det är andra tongångar, och han framhåller att branschen har all anledning att vara stolta över sitt arbete.