Regeringen har utsett Jordbruksverkets generaldirektör Christina Nordin som ny generaldirektör för Livsmedelsverket. Hennes vikarierande efterträdare blir Anna Olofsson, nuvarande överdirektör på Jordbruksverket.

Danska forskare har skapat en AI-modell som kan avgöra huruvida bland annat grisar uttrycker positiva eller negativa känslor med sina läten. 

Är det ekonomiskt försvarbart att ha personal på plats i stallarna på kvällen och natten under de mest intensiva grisningsdygnen? Det ska en ny kalkyl framtagen av danska Seges Innovation svara på.

Ett foder måste uppfylla många önskemål. Det viktigaste är att det fungerar för grisen. Det måste även vara hanterbart på både gården och i foderfabriken och det ska helst belasta miljön så lite som möjligt. Sist men inte minst ska det vara gynnsamt för bondens plånbok. Hur man lyckas med den balansgången vet Kerstin Sigfridson och Anna-Maria Larsson – teamet bakom Lantmännens grisfoder.

Nu går det att söka det nya investeringsstödet för robust primärproduktion. Syftet med stödet är att möjliggöra investeringar som bidrar till att trygga livsmedelsförsörjningen vid höjd beredskap och ytterst krig.

Tanken på vad det ­skulle innebära om Norrö Västergård skulle hamna inom en restriktionszon för afrikansk svinpest (ASF) var rejält avskräckande för ­familjen Steen. Nu är man bara små justeringar ifrån att få verksamheten ASF-godkänd.

”Så kan en vegansk kost förbättra din hälsa”, ”Innovativa köttsubstitut erbjuder lösningar för en hållbar värld”, ”Veganism – från marginellt till mainstream” – så kunde rubrikerna se ut för några år sedan. Men nu upplever Frederick Larsson och hans team på Dahlbergs kött att det är andra tongångar, och han framhåller att branschen har all anledning att vara stolta över sitt arbete.

Grisföretagare var verkligen inte det yrkesval som Lydia Milton Present såg framför sig för några år sedan. Men i dag titulerar hon sig vd för Bårstad Gris och trivs som fisken i vattnet. 

Vi ser helheten på din gård för att med dina förutsättningar och specifika mål uppnå optimalt resultat i din grisproduktion. Svenska Foders Fodermix-koncept innebär att din säljare skapar en unik fodersammansättning som samspelar med dina råvaror och hur din produktion ser ut i övrigt. Svenska Foders gris­fodersäljare betonar hur viktigt det är att landa rätt i sin sammansättning av fodret för att kunna nå sina uppsatta mål och få lönsamhet i sin produktion. ”Vi ser beviset på det varje dag ute hos våra kunder.”

Lars-Erik Nilsson var helt på det klara med att han aldrig skulle ha grisar. Men ödet ville annat och i dag har han 300 suggor i en integrerad och innovativ produktion, där marknaden och med­arbetarna är i fokus. 

Riskerar du att bli arbetslös på grund av att AI tar över dina arbetsuppgifter? Nej, i varje fall inte om du är lantbrukare.

Vilket system för dräktiga suggor ger egentligen bäst hälsa och produktivitet? I en svensk studie har forskare jämfört ett system med stora grupper på djupströbädd med ett system där suggorna gick i mindre grupper på box med ströad liggyta.

Greensgaard, beläget i Vorslunde nära Give i Vejle-regionen i Danmark, drivs av Lene Conradsen och Peter Bruun. Gården, som har 1 100 suggor, producerar årligen cirka 30 000 slaktsvin och utmärker sig genom sin unika free range-uppfödning. Köttet säljs dessutom genom ett exklusivt avtal med den danska livsmedelskedjan Rema 1000.

Jordbruksverkets utvärdering av besättningar som avvänjer sina smågrisar vid en lägre ålder än vad som tidigare var tillåtet visar på en positiv effekt på djurhälsan och djurvälfärden, ökad tillväxt på de avvanda smågrisarna och en minskad användning av antibiotika. Då brister påvisats handlar det oftast om för låg temperatur i smågrisgömman.

SVA och SLU har fått i uppdrag att ta reda på hur ett katastrofmedicinskt centrum för djur skulle kunna utvecklas i Sverige. Målet är bland annat att trygga produktionen av animaliska livsmedel i kris eller krig.

Med Lantlyftet hoppas branschen kunna motverka problem med psykisk ohälsa inom lantbruks- och trädgårdsnäringen.

Eurostat har nu offentliggjort grisräkningen för december månad 2024. Totalt sett har grispopulationen ökat med 0,4 procent mellan 2023 och 2024, till nästan 124 miljoner. Av dessa bor 1,3 miljoner i Sverige.

I början av februari ­arrangerade Kalmarsunds Grisföretagare en workshop kring afrikansk svinpest (ASF) och ASF-modulen i Smittsäkrad besättning gris (SSB). Och enligt ordförande Sarah Johansson kändes ASF-modulen som en värre uppförsbacke före än efter mötet.